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Ronde et parfaite, à l'image de sa saveur, cette pâte de myrtille s'exprime parfaitement dans un délicieux sorbet à la couleur vive.
DOSAGE : 100 g de produit + 1 litre d'eau + 300 g de sucre + 50 g de Supergelmix
ou 65 g + 1 kg de base de fruits.
Nous recommandons d'ajouter 3/5 g de Softin.

Nouveauté 2024
COOKIES L'ORIGINAL
Coffee Wow est la nouvelle saveur qui associe café, biscuits croustillants et délicieux croquant praliné aux noisettes dans une glace surprenante.
MEC3 Oriental Tales 2025

Ingrédients pour la meilleure glace italienne
Bases, pâtes, garnitures panachées, décorations et produits spéciaux. Qualité et nouveautés en quantités exagérées.
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